Làng Thổ Hà, xã Vân Hà, huyện Việt Yên – Bắc Giang xưa giờ vẫn là làng nghề nổi tiếng về làm gốm, ít ai biết đây cùng là một trong những trung tâm huấn luyện gà chọi cực đỉnh và điêu luyện. Nơi đây không những vang danh trong nước mà còn vang danh quốc tế về truyền thống đá gà. Ngoài ra mình cũng nêu một số địa phương nuôi gà tiêu biểu để các bạn đọc và xem thử kinh nghiệm. Hôm nay viết lên https://choidaga.online/ cho mọi người cùng tham khảo.
Đầu tiên nói đến Làng Thổ Hà, xã Vân Hà :
Mỗi con ở làng gà này mang một vẻ oai hùng, tính cách thì sắt đá gan lì, tham chiến ác liệt và không bao giờ lùi bước trước đối thủ . Nhiều người nuôi gà trong làng được đổi đời nhờ vào giá trị của những chiến kê này, mỗi con gà đá bán ra trung bình 18-20 triệu. Thậm chí nếu hên được một lứa có con bán được 60-70 triệu, thu nhập cao ngất ngưởng mà những người nông dân bình thường không thể nào làm ra được.
Chính vì làm giàu từ vấn đề nuôi gà đá làng thổ Hà được nổi danh và vang tiếng khắp nơi. Ai khi nghe đến cũng tò mò và muốn tìm đến tham quan, mỗi người đến nơi đây đều muốn sở hữu một chiến kê riêng cho mình dù giá cả hơi đắt đỏ.
>>Tìm hiểu vềchiến kê xám thần <<
Khách từ tứ hướng Hà Nội, Nam Định , Lạng sơn, Hải phòng , Quảng Ninh tìm xuống Bắc Giang để mua gà. Không những thế những người từ Trung Quốc và Campuchia cũng tìm đến để hỏi mua.
Thật may mắn cho mảnh đất trời phú nuôi được và đào tạo được ra nhiều thần kê như vậy, mỗi hộ gia đình đều vui vẻ khi thu nhập được ổn định, giá 10 triệu cho chú gà đá bình thường là quá bèo. Có hôm họ được khách nước ngoài trả giá 100 triệu cho 1 chiến kê nếu gặp chiến kê tốt .
Hầu như các hộ nông dân ở đây đều nuôi gà, sau khi đi làm đồng án về họ tìm đến đá gà để tiêu khiển và giải trí. Họ dùng đá gà để xua tan mệt nhọc khi lao động, bất cứ ai nơi đây cũng thế, già trẻ lớn bé gì đều thích môn truyền thống này. Khi được nói chuyện và bàn về các chiến kê thì họ nhập tâm và bàn luận xôn xao, xem như là chủ đề có sẵn trong đầu, họ say xưa kể không ngừng nhiều chuyện về chiến kê, cảm giác như họ bị thôi miên hay lên đồng ấy .
“Đầu tiên phải chọn giống cho tốt, để sau này trong đàn tìm lấy một, hai con để “hồ” thành gà chiến thì thật sự rất gian nan và vất vả. Với một chế độ chăm sóc đặc biệt theo một công thức riêng của từng người, mỗi người một vẻ tự nghiên cứu thử nghiệm đủ cách. Nhưng có lẽ để nuôi được một con gà đúng theo sở thích của mình thì chủ gà cũng bận và mệt hệt như đi.. cày”, ông Nguyễn Đức Quân – một lão nông cho biết, vì gia đình ông cũng là một hộ nông dân nuôi gà đá có hiệu quả của làng.
Tiếp theo là chuyện vềAnh Nguyễn Văn Phận quê ở ấp Vĩnh Phú, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, Bến Tre :
Anh cũng là một trong những tay nuôi gà chọi có tiếng , công việc chính của anh là chăm sóc vườn hoa cây kiểng. Anh nuôi gà từ lúc được một người bạn giới thiệu, vì có sẵn trong tâm trí niềm đam mê gà chọi, không lâu sau đó anh đã kiếm thêm được trên chục triệu mỗi tháng nhờ việc nuôi gà chọi. Anh cho rằng xu thế nuôi gà chọi bây giờ không phải để đá, mà theo anh là để tăng năng suất kinh tế cho mỗi hộ gia đình, góp phần kiếm thêm thu nhập từ gà đá, vì có 1 lý do thấy rõ ràng đó là : ” vì giá một con gà đá cao hơn gà thịt gấp nhiều lần” .
Anh đã theo đuổi niềm đam mê và cuối cùng niềm đam mê đã đem lại lợi ích to lớn cho anh Phận. Một công đôi việc, vừa được nuôi gà đá để chọi giải trí và vừa mang lại thu nhập khủng lồ cho hộ dân thường như anh .
>>Cách om gà đúng chuẩn chuyên gia <<
Một ví dụ nữa là Anh Nguyễn Văn Tư ở xã Hỏa Tiến, Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang :
Anh cũng là người hái ra tiền và đam mê gà đá như anh Phận đã kể trên. Anh nói “Nuôi gà đá tuy dễ kiếm tiền nhưng rất cực và công phu, đòi hỏi người nuôi phải có bề dày kinh nghiệm, lão luyện,đam mê thật sự, nhất là khả năng đánh giá về tướng mạo, cách xem gà và chọn ra những con hùng dũng, sắc lông kỳ vĩ, cặp cán (chân) khoẻ mạnh đầu đuôi trong thật cứng rắn, vẩy vi đều đặn và tiếng gáy oai phong. Ngoài ra họ còn phải biết o bế, chăm sóc và nâng niu gà như con, không được bỏ bê và làm lơ việc chăm sóc chúng ngày nào”.
